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江蘇蘇州市開展羊肉店電子臺秤專項整治工作

    羊肉是蘇州市冬季深受消費者青睞的傳統食品。但羊肉零售價每年上漲，還有部分羊肉店經營不誠信，玩短斤少兩的把戲，受到了社會的普遍關注。年初，在蘇州對市區200家羊肉零售店的貿易結算用電子秤的模底檢查中，發現合格率僅為2.4%。為此，在羊肉季節性上市前蘇州部署了整治工作。9月下旬，在吳中區餐飲服務成果提升行動中，蘇州以創建品牌為平臺，以規范行業為抓手，對羊肉行業提出要求：在創建蘇州市藏書羊肉品牌的同時，積極參與民生計量貿易結算用衡器“四統一”推進工作，加強行業自律。

    蘇州藏書藏味餐飲管理有限公司隸屬于蘇州藏書農業發展有限公司，共有17家連鎖店，在蘇州的幫助和指導下，在其門店按“四統一”要求統一配備了電子臺秤。自下周起，將對蘇州羊肉經營單位進行大檢查，發現違規現象，及時查處。

    下一步，蘇州將進一步推進“以經營者自我承諾為主、政府部門推進為輔、社會各界共同監督”的三位一體的誠信計量運行機制，切實維護廣大消費者的權益。